Volevo cominciare questo post scrivendo: "veloci veloci, perfetti per un aperitivo con gli amici"; poi ho pensato: 5 minuti per far rinvenire il lievito, una ventina di impasto, un'oretta per lievitare, 5 minuti per prepararli, un'altra mezz'oretta di seconda lievitazione, neanche 10 minuti di forno....complessivamente..se comprate la pasta per la pizza veloci veloci, perfetti per un aperitivo con gli amici!!!
Sono sfiziosi pero', sia che li facciate con la pasta del pan brioche (che trovate
qui ), sia che utilizziate pasta della pizza home made o comprata, vanno via in un attimo.
Per completarli, prima di infornarli spennellateli con del tuorlo e spolverate con semi di papavero o di sesamo.
Buon aperitivo
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