Zabaione in cheesecake...che e' quasi un tiramisu'

 

Una cheesecake che ricorda tanto un tiramisu' o un tiramisu' che ricorda tanto una cheesecake...che dire, una via di mezzo, voglia di zabaione, biscotti secchi fatti in casa, impasta, mescola, spolvera...è uscita questa, niente male per essere una prova. Certo per il maritino manca il cioccolato, per la gnoma lo zabaione al passito forse non è proprio adatto (vorrei aspettare i circa 16 anni di età prima di farla diventare una beona come mamma e papà), io prima o poi dovrò perdere qualche chilo, che soluzione??? I cari colleghi di lavoro, che accolgono sempre con gioia i miei  esperimenti culinari   >.<

E bravi loro che mi danno tante soddisfazioni!